Recettes

Spaghettis & boulettes

Ingrédients:

2 paquets de spaghettis NuPasta

½ cup de jambon en dés

2 cups de votre sauce tomate préférée (ou utilisez la nôtre) à notre

Pour les boulettes:

1/2 lb de viande de bœuf hachée

1/8 cup de Parmesan rapé

1 oignon coupé finement

1 gousse d’ail coupé finement
 
1 càs de persil coupé

1 œuf

Sel et poivre à souhait

Instructions:

• Égouttez, rincez et faites frire 2 paquets de spaghettis NuPasta pendant 2 à 3 minutes. Mettre de coté.
• Dans une petite casserole, faire frire le jambon jusqu’à ce qu’il commence à brunir
• Ajouter la sauce tomate, bien mélanger et mettre de coté
• Dans un bol, mélanger les ingrédients pour les boulettes et bien mélanger
• Former des boulettes de la taille d’une balle de golf et les faire sauter dans une poêle dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées
• Ajouter les boulettes de viande à la sauce tomate, mélanger et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes
• Verser le mélange sur un lit de spaghettis NuPasta et garnir de persil